• Inaugure sa nouvelle
    usine de Plessisville

  • Fruit d'Or remporte le prix Entreprise exportatrice canadienne 2016 !

  • ... Obtient la certification FSSC 22 000 reconnue par GFSI.

  • Fruit d’Or distribue ses produits sur tous les continents

  • Le froid aide à développer la couleur caractéristique de la canneberge

  • ... a diminué sa consommation d’eau de 13 %

  • ... a réduit sa consommation électrique de 16 % en 2009

Certifications


Chez Fruit d’Or, la qualité de nos produits est l’une de nos valeurs motrices. Dans le but d’assurer à notre clientèle une sécurité alimentaire maximale et un système de traçabilité efficace, nous offrons des produits répondant à des certifications alimentaires mondialement reconnues.

FSSC 22000

Approuvée par le GSFI (Global Food Safety Initiative), FSSC 22000 est système de management en matière de sécurité des aliments basé sur la norme ISO 22000: 2005 et sur les programmes prérequis, BSI PAS 220 qui permettent de mieux gérer et de garantir la sécurité des produits alimentaires.


Parlons santé

Références
Cranberry Institute
www.cranberryinstitute.org

Association française de sécurité sanitaire des aliments
www.afssa.fr

Passeport Santé
www.passeportsante.net

Cancer

La canneberge contient des anthocyanines, proanthocyanidines et du phénol; molécules bien connues pour leurs propriétés anti-cancérigènes. Plusieurs études démontrent qu’une alimentation riche en fruits et en légumes incluant la canneberge réduit les risques de certains types de cancers.

Quelques équivalences

Jus
Jus
250 ml
Fraiche
Fraîche
½ tasse
Séchée
Séchée
40 g
Sauce
Sauce
½ tasse
Source : www.cranberryinstitute.org

Idées : Ensoleillez votre journée en l’agrémentant de canneberges Fruit d’Or. Elles sont délicieuses dans vos céréales, yogourts, gruaux, muffins et biscuits. Elles peuvent aussi être incorporées aux sauces pour accompagner vos viandes, dans le riz et le couscous. Séchées, les canneberges peuvent substituer les raisins secs dans tous vos plats

Consommer des canneberges Fruit d’Or… c’est prendre soin de vous!