Purée de bleuet sauvage aseptique biologique non sucrée (brix variable)

Gamme biologique • Purées de fruits • Bleuets sauvages

Un seul ingrédient

Tous les bénéfices du fruit entier, sans sucre ajouté

Notre purée de bleuet sauvage est faite à partir de fruits provenant du Lac-Saint-Jean (Québec) et du Nouveau-Brunswick, où ils poussent à l’état sauvage. Leur saveur est plus intense que celle du bleuet cultivé. Ils sont transformés à l’aide d'équipements à la fine pointe de la technologie permettant d'offrir le meilleur du fruit.

Préparée à partir d'ingrédients non modifiés génétiquement. Aucun agent sucrant, agent de conservation, saveur ou colorant n’est ajouté.

En tant que fournisseur de purée de bleuet sauvage bio sans sucre, nous utilisons un emballage aseptique. Il permet de garantir la durée de vie du produit en plus de réduire les frais liés au transport et à l'entreposage.

technicien ajustant le contrôle d'une machine servant à la fabrication de purée de bleuets dans une usine de Fruit d'Or

Certifications

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Ingrédients

Purée de bleuet sauvage biologiques

Emballage

Baril de 200 kg (440,92 lb) ou contenant de carton de 1000 kg (2 205 lb). Disponible en chaudière de 20 kg sur commande.

Certifications

Biologique, Casher, Halal, Vegan

Durée de vie et conditions d’entreposage

24 mois, température entre 34 - 46°F (1 - 8°C) ou 12 mois, température ambiante (<71°F (22°C))

Code produit

21FSP000

Pourquoi les bleuets sauvages canadiens sont-ils si populaires ?

Selon une récente étude réalisée aux É-U, les consommateurs perçoivent les bleuets sauvages comme un produit qui a meilleur goût*. (source : The Power of Wild, Portland Marketing Analytics, 2015, A US Quantitative Consumer Research Study)

Parmi toutes les catégories analysées, le bleuet sauvage comparativement au bleuet cultivé :

Accroît l’intention d’achat
Accroît la consommation
Accroît la valeur du produit

Comparativement aux bleuets cultivés, une portion de bleuets sauvages contient trois fois plus de fruits.

(source : The Power of Wild, Portland Marketing Analytics, 2015, A US Quantitative Consumer Research Study)

Coulis

Dessert

Smoothie

Collation glacée

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Fruit d’Or, fournisseur de bleuets sauvages bio

Fruit d'Or a développé des gammes de produits uniques pour les secteurs de l’alimentation, des produits nutraceutiques et cosmétiques et de la vente au détail. En tant que fournisseur de purée de bleuets sauvages bio sans sucre, Fruit d’Or propose aujourd’hui ses produits à des ré-emballeurs, fabricants, grossistes et détaillants.

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Canneberges séchées (sucrées) avec glycérine, en julienne

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